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为什么中国茶叶排名前十的茶叶都产自高山

更新时间: 2019-08-29

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  1、喜温、喜湿、耐荫的生活习性。在于那里优越的生态条件,正好满足了茶对生长的需要。

  2、降水量来说,雨量是随着海拔高度的提高而增加的。研究表明,茶树在水分充足的情况下,光合作用形成的糖类化合物缩合会发生困难,纤维素不易形成,这样,可使茶叶原料鲜叶在较长时期内保持鲜嫩而不粗老。

  3、土壤肥沃土壤是茶树生长的自然基地,茶树所需要的养分和水分,都是从土壤中取得的,因此,土壤的物理化学性质与茶树生长紧密相关。而且高山茶园土壤风化比较完全,石砾较多,土壤通透性好,而且有机质和各种矿质营养元素,包括茶树所需的大量元素和各种微量元素一应俱全,以致茶树生长健壮,茶树有效品质成分和各种保健营养物质丰富。

  4、高山多云雾太阳光照射到云雾上时,受到空气中水珠的折射影响,使得其中的红黄光得到加强,因而促使茶树内部的光合作用加强,促进茶叶中的氨基酸分量增加。

  5、高山植被繁茂高山多植被,对土壤更是形成了一种良性的培育,枯枝落叶能丰富土壤有机物质香港马会内部资料,根系繁茂使得土质结构良好。